橫濱嬌妻日記

 這招是跟大前輩，專業主婦40年資歷"我婆婆"學來的，方便到驚為天人！除了無油煙顧健康外，還不用麻煩洗鍋子！

誰說一定要鍋子沙拉油才能變出荷包蛋？

各位早上匆忙準備早點的賢妻們，可以多睡一點，讓我們優雅從容的短時間之內變出營養愛心滿點的早餐吧！

『神奇不爆炸的微波荷包蛋』準備材料如下：

份量：一人份    時間：1分 50秒

找一個適中的耐熱小砵，將蛋打入。（可以選擇可愛形狀的耐熱砵例如星型或愛心喔） 不需要搓破蛋黃

放入微波加熱20秒x5次  （每家的微波功率瓦數不盡相同只需調整回數但每次20秒是不變的黃金定律）

我婆其實也是從電視上學來的，研究說：『微波荷包蛋每次只能承受20秒的加熱，只要一超過20秒就會爆炸』

加熱五次之後

可愛的健康無油荷包蛋完成了，用筷子從邊邊輕輕鏟起，放在烤好的火腿土司上面就完成啦

由於我家過著減鹽少油的生活，蛋本身已經含有微量的鹽份，所以我都不加鹽，格友們可以依照自己喜好添加番茄醬或是黃芥末、胡椒之其他調味料。

火腿我通常買可生吃款，想吃熱的時候就跟土司一起送進烤箱烤。

簡簡單單不浪費時間，不髒手，身上沒有油煙味，又不用洗多餘的油鍋，多好～！做個俐落怡人的巧婦吧

加映場

肉桂熱可可豆漿牛奶

冬天的早上想來點健康熱呼呼的飲品，分享私房特調給大家

材料如下：

份量一人份   時間：一分鐘

牛奶 60ml

豆漿 60ml

可可粉 像小山一樣的3小匙

肉桂粉 少許

作法：

牛奶＋豆漿送微波加熱

加入可可粉

灑上適量的肉桂粉

完成！！

其實我很怕肉桂味，但因為他具有一些療效大家可以google一下，因為對身體好所以我吃！（乖）

不知不覺也就沒那麼抗拒肉桂了。

除了標明調味乳豆漿以外，日本的豆漿都是無糖的，所以我的甜度來源只靠可可粉，我偏好森永的可可粉，台灣有賣，我家是買超市牌子的但他是跟森永合作的可可粉，內容物包裝都一樣，只是價錢更親民（精打細算）

牛奶我偏好喝全脂（濃醇香）

肉桂粉是我媽在中藥店幫我買的清華官桂，聽說是上等的桂皮來著，謝謝媽咪

另外在外加一碗無糖優格加水果榖片，就是我家定番的鐵三角早餐set了！

吃早餐是有順序的，雖然優格可以幫助排便但不可以空腹吃，空腹的胃酸會跟優格的好菌打架，效果會減半，所以要先吃點東西再吃優格。

優格可以微波加熱吃，效果一樣好，日本有流行熱優格減肥法，之前搞笑藝人山田花子靠這樣瘦下了不少塞進了新娘禮服。

美好的一天就從早餐起！大家要吃早餐喔！