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9/26的台灣婚宴,10/4的日本婚宴,已經結束了,在日本婚宴的前一天身體不適就醫,原以為是流感,但是醫生說是"水土不服引起的過敏癥狀,很像感冒但不是"

最近不太咳了,但是鼻涕跟痰都分不清楚,整個頭都很脹,雖然天天睡到飽躺著賺,但是還是得要做飯給老公吃

日本不比台灣,台灣太太不用做飯命好,但是卻要一起出去工作

日本太太命好不用上班,但是得要自己帶孩子跟做飯

雖然才新婚幾天但是每天睡前就在想明晚要做什麼晚餐給老公吃,還好老公好餵,什麼都吃也不挑,

也知道他娶了個大小姐回家所以很多事情不會太要求,在這種不期待的狀況下,往往得到的不會失望,反而還更驚喜!!老公還稱讚我或許有天份!

(天知道他是不是讀了如何跟獅子女相處的書,狂誇我害我越做越起勁,正中下懷?)

以下是這兩天的菜色

091008_2020~02.jpg 味噌烤茄子

茄子切半,切的那面塗上橄欖油下去烤,烤到茄子變皺了拿出來,翻面抹上味噌灑點糖跟鹽烤到表面微焦即可

(我用瓦斯爐附的烤箱烤,幹,火力之強的,我要跟老公吵一台小的烤箱)

091008_2020~03.jpg 豆芽菜蛋卷

不用多說,大家都會做

091008_2020~04.jpg 炒高麗菜

這還要我教嗎?

091008_2020~01.jpg 蘿蔔油豆皮味噌湯

這是我憑印象做出來的沒想到味道一模一樣,很感人,是我媽常去高島屋買的定食附的湯,我很愛喝,這次自己做出來我很佩服自己

用堅魚粉包(長得很像茶包)一包熬湯底,2人份用一包就夠,水滾了3-5分鐘之後,湯底就做好了,接著把粉包丟掉,放進適量的紅蘿蔔跟白蘿蔔絲

在加入一大匙的味噌下去煮到蘿蔔都軟了後放入油豆皮跟蔥,滾一下就完成了

 

接下來是今天的功夫菜

完全採自小米桶的無名食譜做的

091009_2115~01.jpg 馬鈴薯盅

很花時間的一倒菜,先把馬鈴薯切半,放到微波爐叮熟,在把馬鈴薯挖空,填上薯泥+巴西里+培根+蛋黃的內餡

再烤熟即可

091009_2114~01.jpg 白醬漢堡排

老公說今天這個最好吃

091009_2115~02.jpg 番茄蔬菜湯

詳細作法請查無名:小米桶

台灣婚宴跟日本婚宴攝影師拍的我都還沒拿到,只能陸續先傳從朋友那邊抓來的圖,請注意我的格喔

先附上日本婚宴完逛京都伊勢丹的照片,有點俏皮請見諒

091004_1800~01.jpg 老公硬要我跟他們照的...

 

 

 

 

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    Emily

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