9/26的台灣婚宴,10/4的日本婚宴,已經結束了,在日本婚宴的前一天身體不適就醫,原以為是流感,但是醫生說是"水土不服引起的過敏癥狀,很像感冒但不是"
最近不太咳了,但是鼻涕跟痰都分不清楚,整個頭都很脹,雖然天天睡到飽躺著賺,但是還是得要做飯給老公吃
日本不比台灣,台灣太太不用做飯命好,但是卻要一起出去工作
日本太太命好不用上班,但是得要自己帶孩子跟做飯
雖然才新婚幾天但是每天睡前就在想明晚要做什麼晚餐給老公吃,還好老公好餵,什麼都吃也不挑,
也知道他娶了個大小姐回家所以很多事情不會太要求,在這種不期待的狀況下,往往得到的不會失望,反而還更驚喜!!老公還稱讚我或許有天份!
(天知道他是不是讀了如何跟獅子女相處的書,狂誇我害我越做越起勁,正中下懷?)
以下是這兩天的菜色
味噌烤茄子
茄子切半,切的那面塗上橄欖油下去烤,烤到茄子變皺了拿出來,翻面抹上味噌灑點糖跟鹽烤到表面微焦即可
(我用瓦斯爐附的烤箱烤,幹,火力之強的,我要跟老公吵一台小的烤箱)
豆芽菜蛋卷
不用多說,大家都會做
炒高麗菜
這還要我教嗎?
蘿蔔油豆皮味噌湯
這是我憑印象做出來的沒想到味道一模一樣,很感人,是我媽常去高島屋買的定食附的湯,我很愛喝,這次自己做出來我很佩服自己
用堅魚粉包(長得很像茶包)一包熬湯底,2人份用一包就夠,水滾了3-5分鐘之後,湯底就做好了,接著把粉包丟掉,放進適量的紅蘿蔔跟白蘿蔔絲
在加入一大匙的味噌下去煮到蘿蔔都軟了後放入油豆皮跟蔥,滾一下就完成了
接下來是今天的功夫菜
完全採自小米桶的無名食譜做的
馬鈴薯盅
很花時間的一倒菜,先把馬鈴薯切半,放到微波爐叮熟,在把馬鈴薯挖空,填上薯泥+巴西里+培根+蛋黃的內餡
再烤熟即可
白醬漢堡排
老公說今天這個最好吃
番茄蔬菜湯
詳細作法請查無名:小米桶
台灣婚宴跟日本婚宴攝影師拍的我都還沒拿到,只能陸續先傳從朋友那邊抓來的圖,請注意我的格喔
先附上日本婚宴完逛京都伊勢丹的照片,有點俏皮請見諒
老公硬要我跟他們照的...